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    草果在炖肉起什么作用 草果和罂粟的区别

    时间:2017-08-01 04:07:22 来源:锤子农业网 本文已影响 锤子农业网手机站

    草果

    草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子等,罂粟是罂粟属的近180种植物的通称,草果 和罂粟的果实在外观上分相似,都能起到增香的作用,下面我们就来看一看它们的区别有哪些吧!

    罂粟

    草果和罂粟的科属不同

    1、草果:草果为植物界、被子植物门、单子叶植物纲、姜目、姜科、豆蔻属植物的果实。

    2、罂粟:罂粟为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、罂粟目、罂粟科、罂粟属植物的果实。

    草果

    草果和罂粟的植物区别

    1、草果:草果是多年生草本植物,高200-250厘米,全株有辛辣气味,茎分直立茎和根状茎,有叶片12-16片,叶2列,具短柄或无柄,叶片长椭圆形或狭长圆形,长约55厘米,宽达20厘米,穗状花序,从根茎生出,呈球形,每穗有花60-120朵,不开裂蒴果,果实富含纤维,干后质地坚硬,果形仿锤形、卵圆形或近球形,花期4-6月,果期9-12月。

    2、罂粟:罂粟是一年生草本植物,茎高30-80厘米,分枝,有伸展的糙毛,叶互生,羽状深裂,裂片披针形或条状披针形,两面有糙毛,花蕾卵球形,有长梗,未开放时下垂,萼片绿色,花开后即脱落,花瓣4,紫红色,基部常具深紫色斑,宽倒卵形或近圆形,花药黄色,雌蕊倒卵球形,柱头辐射状,花果期3-11月。

    罂粟

    草果和罂粟的外观区别

    1、草果:草果属于不开裂蒴果,栗大小,长圆形,棕色,果壳上有棱线,壳纹路比较明显,整颗果实比较“皱”,内有20-66粒籽种。种子为多角形,长约0.4-0.7厘米,宽约0.3-0.5厘米,每个种子颗粒被一层白色海绵状薄膜所包住,种仁白色,有浓郁的清香辛辣味。

    2、罂粟:栗大小,长圆形,棕色,果壳上有棱线,顶端有圆盘状的残留柱头,棱线整体平滑,种子多数,黑色或深灰色,表面呈蜂窝状。

    草果

    草果和罂粟的功效区别

    1、草果:草果味辛,性温,无毒,入脾经、胃经,具有燥湿除寒、祛痰截疟、健脾开胃、利水消肿的功效,主治疟疾、痰饮痞满、脘腹冷痛、反胃、呕吐、泻痢、食积等症。

    2、罂粟:罂粟味酸、涩,性寒,归肺、肾、大肠经,具有敛肺、涩肠、固肾、止痛的功效,主治久咳劳嗽、喘息、泄泻、痢疾、脱肛、遗精、白带、心腹及筋疼痛等症。